Domaine des Garances: En arv fra fransk vinproduktion
Beliggende i den maleriske landsby Suzette, i hjertet af Provences Dentelles de Montmirail, er Domaine des Garances en historie om arv, passion og transformation. Ejendommen, der er gået i arv gennem generationer siden 1640, begyndte som frugtplantage med abrikoser og kirsebær samt små olivenlunde og familievinstokke. Med tiden udviklede stedet sig til en berømt vingård, der repræsenterer århundreders familieengagement og tradition.
Drømmen om at skabe exceptionelle vine gik i opfyldelse i begyndelsen af 2000'erne, da Pierre Brès og Sébastien Logvinenko byggede deres egen kælder. Pierre, med sin dybe forbindelse til jorden, og Sébastien, med sin ekspertise inden for vindyrkning og ønologi, kombinerede deres færdigheder for at føre deres vision ud i livet. Den første årgang 2002, markerede begyndelsen på en bemærkelsesværdig rejse. Hver flaske afspejler deres fælles engagement i kvalitet, tradition og en dyb respekt for Provences terroir.
En forpligtelse til økologisk ekspertise
I dag strækker Domaine des Garances sig over 16 hektar vinmarker på bjergskråninger, der dyrkes med en urokkelig forpligtelse til økologiske landbrugsmetoder. Denne bæredygtige tilgang bevarer jordens biodiversitet, samtidig med at den skaber vine, der er elegante, afbalancerede og autentiske. Suzettes unikke terroir, formet af middelhavsklimaet og den stenede jord i Dentelles de Montmirail, giver hver årgang en karakteristisk karakter.
Med rødder i Provences traditioner og innovative økologiske praksisser fortsætter Domaine des Garances med at skabe vine, der legemliggør sjælen i fransk vinfremstilling.
Hos Davino er vi stolte af at introducere disse exceptionelle vine til vores kunder. Hver slurk tilbyder en smag af historie, passion og den kunstneriske udfoldelse, der definerer Domaine des Garances. Oplev Provences ånd i hver flaske.